Корзина
6 отзывов
+7(499) 380-64-12
+7
499
490-63-53
Аллотех - все для комфорта

Лидер 15 литров

В наличииКод: 4623721971303

16 300 руб.

Перезвоните мне
Лидер 15 литров
Лидер 15 литров
16 300 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (499) 490-63-53
  • +7 показать номер +7 (499) 490-63-53
  • Бесплатная
    доставка
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (499) 490-63-53
    • Адрес:
      Остаповский проезд, д.5, с.15, Москва, Россия
    • Email:
      alloteh@yandex.ru
  • Условия возврата и обмена

С помощью дефлегматора, в котором создаются условия, подходящие для конденсации, аппарат Лидер дает возможность отделить примеси, такие как жирные кислоты, насыщенные спирты, альдегиды, т.е. сивушные масла. При этом в процессе поступления пара и его прохождения через дефлегматор, происходит постоянный подвод тепла с новыми потоками поступающего пара, что позволяет повторно испаряться этиловому спирту. Мощный сухопарник, оснащенный краном для слива сивушных масел, еще больше сокращает оставшиеся вредные примеси в конечном продукте и значительно улучшает качество получаемого напитка. Также аппарат комплектуется Регулярной Насадкой Панченкова, которая дает возможность получить в комплексе с дефлегматором и сухопарником кристально-чистый продукт. На этой модели также стоит большой проточный холодильник со змеевиком, соответствующим классической схеме из пяти спиральных витков и позволяет на выходе получить охлажденный качественный продукт. Конструкция аппарата выполнена таким образом, что после отбора «голов», готовый продукт получают и из холодильника и из сухопарника. Продукт из основного холодильника имеет крепость 80-85 и готов к употреблению после первой перегонки. Продукт, получаемый из сухопарника, имеет меньшую крепость и меньшую степень очистки, поэтому настоящие гурманы приготовления домашней водки делают из него второй перегон, после чего он набирает свои кондиции. Широкая горловина позволяет с легкостью очистить перегонный куб, а прокладка из пищевого термостойкого силикона предотвращает распространение неприятного запаха. Нержавеющая сталь марки AISI 430/304, из которой выполнен аппарат, существенно увеличивает срок эксплуатации дистиллятора. Аргонная сварка, выполненная на профессиональном заводском оборудовании, позволяет получить надежный и герметичный аппарат. Данный дистиллятор работает на всех видах плит. Получение спирта возможно только при полном соблюдении всех правил приготовления спирта, в том числе правильном (точном) соблюдении температурного режима +78-83 и капельного режима получения напитка – не более 2 капель в секунду. Приготовление дистиллята требует терпения и профессионального подхода к его процессу: Подключение водного охлаждения происходит в нижний патрубок холодильника, выход воды происходит из верхнего патрубка дефлегматора. Особенностью данной системы охлаждения является экономичный расход воды. Но следует отрегулировать напор воды таким образом, чтобы его было достаточно для полной конденсации паров в холодильнике, но при этом обеспечивалось прохождение части паров через дефлегматор. Данный аппарат является одной из самых удачно разработанных конструкций для производства крепких спиртных напитков в домашних условиях. В нем удачно сочетаются мощный дефлегматор с водяной рубашкой и сухопарник, через который проходит активная водяная трубка. Также данный аппарат оснащен Регулярной Насадкой Панченкова. Спиртовой пар, двигаясь по трубопроводам, проходит через сетку Панченкова и дефлегматор. Разность температуры спиртового пара и температуры в дефлегматоре не позволяет тяжелокипящим парам с различными примесями проходить дальше по трубкам дистиллятора. Это является первой степенью очистки. Следующая степень очистки осуществляется в сухопарнике. Он конструктивно выполнен так, что пар из трубопровода попадает сразу на водяную трубку, частично охлаждается и теряет еще часть примесей. И только легкокипящие спиртовые пары с небольшим количеством примесей попадают в холодильник, конденсируются и выходят в виде довольно чистого, готового к употреблению продукта. Если же есть необходимость в приготовлении спирта 95-96, эту операцию можно выполнить, произведя вторичную перегонку. Выполняя вторичный перегон, в бак можно заливать как продукт, полученный из холодильника, так и тот, что сливается из сухопарника. При этом нужно тщательно соблюдать технологию производства спирта: Развести продукт до 30-35 Соблюдать температуру пара 78-83 Производить отбор продукта капельным путем – 1-2 капель в секунду.

Перегонный куб (бак под брагу) 1 шт. Сухопарник 1 шт. Холодильник со змеевиком 1 шт. Биметаллический термодатчик 1 шт. Кран на сухопарник 1 шт. Силиконовая прокладка 1 шт. Барашки 6 шт. Спиртомер (0-96 гр)1 шт. Коробка 1 шт. Технический паспорт 1 шт. Книга рецептов (пособие для начинающих)1 шт. Пачка спиртовых дрожжей (100 гр)1 шт.

Производство: "Добрый жар" (Россия)Объем бака: 15 литров Материал: Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)Толщина металла:1,5-2 мм Холодильник проточный

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель   Добрый Жар
Страна производитель Россия
Дополнительные характеристики
Вес (г) 8
Габариты упаковки (мм) 680*450*480
  • Цена: 16 300 руб.